RISSOTTO DE HONGOS SILVESTRES

Tradicional receta italiana del rissotto con hongos silvestres, con prosciutto y setas.

FETTUCCNIS A LO ALFREDO CON LANGOSTINOS

Tradicional receta del fettuccini Alfredo con langostinos, con abundante queso parmesano y punto de pimienta.

PANZOTTIS DE PATO A LA CHICLAYANA

Deliciosa invitación a su paladar. Panzottis hechos en casa, rellenos de pato en salsa estilizada de culantro con cerveza de malta.

RAVIOLES A LA AREQUIPEÑA

Ravioles rellenos de camarones en salsa de Chupe de Camarones.

GNOCHIS A LA HUANCAÍNA

Gnochis en tradicional salsa peruana a la huancaína, coronadas con frutos del mar grillados.

GNOCHIS LIGURIA

Gnochis de espinaca en salsa de camarones reventados al pisco.